STEP1、青蟹洗干净,用剪剪块。
STEP2、油锅爆香葱姜蒜。
STEP3、放入蟹块,煸炒一下。
STEP4、放一碗清水(400-500毫升)加入百梦多咖喱块,我放了一盒的一半,2小块。盖上锅盖焖煮一会儿大概3分钟。
STEP5、2个鸡蛋,加1小勺淀粉,用筷子打成糊。
STEP6、加入鸡蛋液,用锅铲快速搅拌翻炒均匀。
STEP7、差不多鸡蛋成型了,就可以出锅啦。
STEP8、太美了,味道也好!
咖喱蟹 咖喱