STEP1、准备好以上调料。
STEP2、猪肉用以上调料腌制20分钟。胡萝卜、玉米、芹菜切丁,干香菇、干木耳浸泡后洗净切丁备用。
STEP3、加人一个鸡蛋搅拌均匀,就可以开工包饺子啦。
STEP4、由于技术有限包的样子有点。。。不过样子不重要,重要的是包密不漏馅哈
STEP5、冷水下锅大火煮沸腾后放饺子,加一小勺盐,用勺子沿锅底顺时针慢慢推动饺子,以防粘锅。浮起来后关小火盖上盖子焖煮23分钟,饺子皮鼓起时放入芹菜末(或葱花)看个人喜好哈,关盛碗。
STEP6、皮簿馅嫩,味道鲜美。真的太香了啦!真的很好吃!比外面买的都好吃哦!