减脂|素馅饺子

配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 香菇 (8朵)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 胡萝卜 (3根)
  • 长豆角 (10根)
  • 包菜 (半个)
  • 饺子皮 (适量)
  • 小葱 (小把)
  • 粉条 (一捆)
  • 生抽 (适量)

做法步骤

STEP1、把所有的青菜切碎,或者打碎,然后分别用油炒一遍调好盐味。粉条或者粉丝,提前泡软,或者用水煮软再剁碎也可以。鸡蛋炒成鸡蛋花,葱切末,所有食材,然后一起放入一个大盆里,加入适量油,生抽进行搅拌均匀。

减脂

STEP2、这样就搅拌好了。

减脂

STEP3、记得饺子皮边缘沾水,包的更紧实。

减脂

STEP4、这是我自己包饺子得手法,供参考。

减脂

STEP5、把饺子放进干燥得冰箱抽屉里,摆放整齐就行了。

减脂

STEP6、冻硬了以后,记得把饺子挨个儿挪散开来,底部扒离冰箱抽屉,就可以随吃随取了。饺子完全不会粘在一起。

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STEP7、成品图

减脂

STEP8、成品图

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STEP9、我不吃米饭,正版蒸上三四个饺子,日常搭配减脂餐,也挺好吃的。

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STEP10、一点油腻感都没有,很好吃。

减脂

饺子 素馅饺子 素馅

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