STEP1、先做牛奶层,牛奶、细砂糖、白凉粉倒入锅中煮沸。
STEP2、倒入模具放凉。
STEP3、600克清水、50克白凉粉、30克细砂糖倒入锅中煮沸(或者直接用100度的600克开水冲调)
STEP4、放入水果,煮好的白凉粉放60度左右,就是不烫手,又没有结块的时候,倒入模具中,待凉,或放冰箱冷藏。
STEP5、脱模切块即可。
STEP6、水果可以按自己口味加入
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