百香果冻
配料
- 百香果5 （个）
- 水2000 （克）
- 糖50 （克）
- 冰粉粉 （20克）
做法步骤
STEP1、先准备四斤水加入冰糖（喜欢甜一点可以稍微多加一点点糖）锅里烧开无味的冰粉粉一包
STEP2、水烧开以后加入百香果煮二分钟籽和肉有点分离的状态加入冰粉粉一起熬用漏勺压一压过滤一下免得冰粉结团。
STEP3、直接过滤到容器或者碗里面，籽直接扔掉就好了因为影响口感家里有各种形状的碗也可以倒在里面冷却了就是水果果冻啦放在冰箱冷藏一下更好吃呢。如果冷了不好弄下来的话加点饮用水就丝滑了
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