STEP1、草莓洗净去叶子，加白糖打成草莓泥。我选的丹东牛奶草莓，微酸偏甜，个头大，三支雪糕用了5颗。

STEP2、PS：我用的破壁机，因为草莓少，打成大块后因为离心力作用都粘在璧上，等于是空转，打不成泥。所以我加了三勺水，水旋转带动草莓粒打成泥。这步最好不要加水！！我这个破壁机太大了，没办法才加的。小的榨汁机不加水是没问题的。

STEP3、小火倒入草莓泥和4粒冰糖，炒成甜品样子，粘稠的，刮退一下不会很快回缩那种黏稠度，然后熄火。酸的草莓可以多加冰糖调整甜度。

STEP4、熄火后加入酸奶。越粘稠的酸奶越好，膏状最好，原味酸奶最好。

STEP5、倒入模具，放入冰箱冷冻凝固，正常5个小时。模具建议买硅胶的，容易脱模。

STEP6、完成。无添加宝宝也可以吃。

STEP7、带冰碴