瞿红玲-法式布丁吐司

配料

  • 牛奶(可脱脂) (1杯(300ml))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (10克左右)
  • 厚切吐司 (1片)
  • 草莓 (无数个)
  • 桑椹(蓝莓等自己喜欢的水果) (无数个)
  • 蜂蜜(糖) (一点点(可根据自己口味))

做法步骤

STEP1、提前一晚,在睡觉前把鸡蛋、蜂蜜和牛奶放在容器中混合打散,放入厚切吐司,2面吸收蛋液,然后保鲜膜密封放入冰箱8小时。第二天早上起床拿出,吐司翻面继续吸收蛋液,洗漱完后,清洗水果。

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP2、黄油(其他色拉油也可以)放入平底锅融化,中火放入吸收蛋液的吐司煎2面金黄(注意不要糊了)翻面一定要小心,吐司很软容易翻坏。这时候烤箱预热200

STEP3、煎好的吐司放入烤盘,烤箱200烤8分钟

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP4、吐司会长高膨胀切水果

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP5、吐司装盘,水果摆盘,如果家里有坚果可以适当加一些增加口感,淋上巧克力酱或者酸奶、枫糖浆。

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP6、一杯咖啡一杯牛奶完美的下午茶或者早餐

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP7、叉开动!口感软糯,饱腹感很强,满足了早餐需要的碳水、脂肪、蛋白质、维生素。

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP8、无花果桃子

瞿红玲-法式布丁吐司

STEP9、草莓蜜豆

瞿红玲-法式布丁吐司

吐司 布丁

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