芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

小提醒

建议模具里垫上烘焙纸便脱模这些材料用量都是整数,因为是根据经验随手放材料,然后称了下重量吉利丁用量拿准话,可以百度下吉利丁用量食材都是新鲜,没有防腐剂易变质,所以最好当天吃完哦因为没有加糖、creamcheese和淡(和淡,所以芒果布丁可能味道没有芒果慕斯好,但是热量低很多哦,减肥妹子也可以吃

配料

  • 芒果 (510g)
  • 牛奶 (250ml)
  • 酸奶 (540克)
  • 吉利丁片 (30-35g)
  • 鸡蛋 (212g)
  • 面粉 (212克)
  • 香蕉 (145克)
  • 椰子油 (113克)
  • 无铝泡打粉 (7-8克)

做法步骤

STEP1、全程使用这个模具,用量请根据自己的模具体积调整哦

芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

STEP2、先做香蕉磅蛋糕:鸡蛋、香蕉碾成的泥、椰子油混匀后,和面粉、泡打粉再次混匀。

STEP3、将面糊放入预热好的烤箱,170-180度烤30-40min

芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

STEP4、磅蛋糕烤好后颜色会变深

芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

STEP5、将磅蛋糕取出后,完全冷却至室温,一定要完全冷却!

STEP6、等到磅蛋糕完全冷却后,开始做芒果奶布丁层

STEP7、冷part:用搅拌棒或榨汁机把芒果榨成汁,然后和酸奶混匀

STEP8、热part:片凉水里泡软后捞出,热(热,热)不要煮开了,蛋白质,煮熟了蛋白质变质,就失去了凝固作

STEP9、冷part热part混匀,倒入底已放好磅蛋糕的模具中,冷,一般少四小时,建议放一晚上,省心省力

芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

STEP10、头一天晚上做好,第二天就可以拿来吃啦!

芒果奶布丁+香蕉磅蛋糕

蛋糕 布丁 香蕉 芒果 磅蛋糕 果奶

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司