400次抹茶拿铁
配料
- 淡奶油 （100g）
- 抹茶粉 （一小勺）
- 牛奶
- 冰块
- 热水
- 糖 （一小勺）
做法步骤
STEP1、抹茶粉适量热水搅拌溶解，晾凉备用
STEP2、淡奶油糖中高速打发
STEP3、不要打完全，开始有纹路就可以停下来
STEP4、加抹茶液低速搅拌均匀，再中高速打发即可。有把握的可以直接完全打发再加抹茶搅拌均匀
STEP5、我觉得一小勺糖刚刚好，口感细腻丰盈，微微甜度和抹茶味道配合得恰到好处
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