入口即化的玛格丽特饼干
配料
- 黄油 （100克）
- 糖粉 （50克）
- 盐 （1克）
- 蛋黄 （2个）
- 玉米淀粉 （100克）
- 低筋面粉 （100克）
做法步骤
STEP1、黄油放在室温中软化到手指能按下
STEP2、加入糖粉和盐
STEP3、打发到白色体积变大，最后是羽毛状
STEP4、将蛋黄过筛加入
STEP5、加入筛好的玉米淀粉和低筋面粉
STEP6、揉成偏干不不粘手的面团
STEP7、放在烤盘上，用大拇指按一下，可以烤可以用电饼铛
STEP8、烤箱170度预热10分钟，上下火15分钟，电饼铛用法见图
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