烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

小提醒

中筋面粉变低筋面粉小妙招,中筋面粉中加入20%玉米淀粉就可以哈

配料

  • 低筋面粉 (180克(家里没有称也没关系,大概预估个重量就行))
  • 黄油 (60克)
  • 牛奶 (60克)
  • 鸡蛋液 (30克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 糖 (15克)
  • 盐 (3克)
  • 火腿 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 肉松 (60克)

做法步骤

STEP1、将面粉,泡打粉,糖,盐混合,加入黄油,用手搓匀(黄油提前从冰箱取出,在室温里稍微软化一下)

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP2、倒入牛奶,鸡蛋液,搓成面团。

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP3、加入提前准备好的火腿粒,葱花,肉松,均匀的揉进面团里。

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP4、面团放上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP5、取出面团,用手按压成2厘米厚,切块,放入烤盘

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP6、刷上鸡蛋液

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

STEP7、烤箱180度预热5分钟,把切好的面包块放入烤盘,上下管,180度,烤25分钟

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

香葱 肉松 美食 烘焙 司康

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司