STEP1、准备好做甜甜圈的材料

STEP2、温牛奶（注意：牛奶不能太热，会把酵母烫死）

STEP3、搅拌均匀

STEP4、面粉加入白糖

STEP5、再加入鸡蛋

STEP6、然后搅拌

STEP7、面粉加入酵母牛奶

STEP8、再用筷子搅拌成面絮

STEP9、加入食用油

STEP10、用手合成一个光滑面团

STEP11、放入盆中，加上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大

STEP12、发酵成这个程度：如图

STEP13、揉面版上撒些干面粉，取出面团揉匀排气，揉光滑后再揉成长条

STEP14、平均分剂子（大小自由调节）

STEP15、取出一个剂子揉均揉光滑

STEP16、剂子全部揉圆，放在揉面板上，再醒发几分钟即可

STEP17、然后用手按压成圆饼

STEP18、用手指中间戳个洞，顺时针晃几圈

STEP19、一个甜甜圈的面胚就做好了

STEP20、锅里倒油，油热开调整中火，再放入甜甜圈

STEP21、炸的时候别急着翻面，一面变黄再翻另一面

STEP22、撒上冰糖粉！胖嘟嘟的甜甜圈做好了