最容易的戚风蛋糕之——纯蛋黄戚风
小提醒
配料
- 蛋黄 （140克）
- 牛奶 （35克）
- 油 （50克）
- 低粉 （60克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 糖 （70克）
做法步骤
STEP1、把糖全部放进蛋黄里，打发成奶油状
STEP2、面粉淀粉过筛翻拌均匀
STEP3、烤箱150度35分钟预热油和牛奶一起用打完蛋黄糊的打蛋器打到完全混合（乳化）倒进面粉蛋黄糊里翻拌均匀倒蛋糕模里震几下大气泡
STEP4、35分钟，上色了及时盖锡纸，时间到了倒扣到不烫手就可以脱模食用。
STEP5、组织细腻，却滋润不噎喉咙，不塌陷
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇