厨师机3步做肉松

小提醒

只为纪录步骤,怕下次忘了。弄给BB吃的,打到很细,大家参考下就行。不用照做。

配料

  • 里脊 (1000克)
  • 糖 (50g)
  • 盐 (5克)
  • 酱油 (50g)

做法步骤

STEP1、被猪肉店长切反了,没照纹路长的切,比较碎。香料放调料不锈钢球里,和所有调料丢进去一起熬煮,高压锅上汽15分钟后捞出,沥汤,风吹,

厨师机3步做肉松

STEP2、搅拌中档3分钟

厨师机3步做肉松

STEP3、打蛋笼中高档3分钟

厨师机3步做肉松

STEP4、上下160度-180度,3分钟翻面,再进去烤,

厨师机3步做肉松

STEP5、烤完打蛋笼中高档再打5分钟

厨师机3步做肉松

肉松

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