果冻蛋糕6寸版

配料

  • 白凉粉 (70克)
  • 白砂糖 (60克)
  • 牛奶 (400克)
  • 芒果 (1个)
  • 草莓 (4个)

做法步骤

STEP1、芒果切丁,留10粒装饰用,剩下的用200克牛奶用果汁机打成芒果糊

STEP2、底层:200克牛奶加芒果糊、35克白凉粉、30克白糖中火煮开,倒入6寸模具中凉凉,约20分钟,等待过程可以切草莓了,一分为二即可

果冻蛋糕6寸版

STEP3、中层:20分钟后把草莓和芒果摆入芒果甜品上(忘了拍将就看吧)

果冻蛋糕6寸版

STEP4、上层:500克水、35克白凉粉、30克白砂糖倒入锅中,中火煮开,趁热倒入草莓面上

果冻蛋糕6寸版

STEP5、静等20分钟凉凉了,可以放入冰箱夏天来一口美味又清爽不喜芒果的可以不放芒果,底层就是牛奶白,也一样漂亮美味

果冻蛋糕6寸版

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