无敌快手可可司康

小提醒

不要过度揉面团,要不然就不松软了,面团成型就可以切几份了

配料

  • 低筋粉 (100克)
  • 白糖 (30克)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (65克)
  • 烘焙用巧克力豆 (50克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 可可粉 (15克)
  • 可可粉(装饰) (5克)
  • 糖粉(装饰) (5克)

做法步骤

STEP1、糖粉,低筋粉,泡打粉可可粉都混合在一起

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STEP2、黄油切块

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STEP3、黄油混合在一起,用手捏碎搓的混合在面粉里

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STEP4、加牛奶,刮搅拌,然后和面团

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STEP5、加入巧克力豆,切成八份

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STEP6、四份滚糖粉

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STEP7、剩下四份滚上可可粉

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STEP8、扑油纸,预热烤箱,200度,15分钟

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STEP9、烤好了,自然裂开的纹理真好看

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STEP10、是不是特别有食欲,来杯热牛奶吧!

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STEP11、松软,趁热吃。

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STEP12、一口气吃了五个,希望你们也喜欢。

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STEP13、喜欢上可可粉

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司康

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