STEP1、制作披萨酱：锅热以后放黄油融化倒入洋葱碎，炒出香味以后加入肉碎，肉碎炒熟变白，加入西红柿碎，西红柿炒烂以后，加入两勺番茄酱，增加香味，提升口感。

STEP2、制作饼皮：面团揉好发酵至两倍大。揪出一块稍微排气后。用手拽成适合烤盘大小的面饼（也可以用擀面杖，只不过擀完以后可能口感差一点，把炒好的披萨酱涂抹在面饼上。撒上一层芝士碎。

STEP3、再将青椒圈，洋葱丝，火腿片，虾仁都撒在面饼上。（这次做的我还加了蘑菇，也可以加相互的等等。但是胡萝卜丝黄瓜一类的就不要加了，不对味。最后再盖满一层厚厚的芝士碎。

STEP4、烤箱上下190度预热以后，放入披萨，差不多20分钟就可以了，随时观察芝士的颜色，一般焦黄色的就可以了。