低糖无油椰丝球

小提醒

想要奶香椰丝球的话,在步骤一里面可加20g奶粉。

配料

  • 椰蓉A (90克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 鸡蛋(中等大小) (2个)
  • 木糖醇 (30克)
  • 椰蓉B (10克)

做法步骤

STEP1、称好量的椰蓉A,低筋粉,木糖醇放一起拌匀。

低糖无油椰丝球

STEP2、两个鸡蛋打散后倒入步骤一的椰蓉混合物里,搅拌均匀

低糖无油椰丝球

STEP3、步骤二拌匀后搓成5-10g左右的小球(差不多比鹌鹑蛋稍微大一点)

低糖无油椰丝球

STEP4、搓好的小球放入椰蓉B里面滚一滚粘上椰蓉

低糖无油椰丝球

STEP5、烤箱预热,椰丝球烤150度,30分钟。

低糖无油椰丝球

STEP6、出炉,真香。

低糖无油椰丝球

椰丝 椰丝球

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