雪花酥

小提醒

1、个人认为葡萄干不要加太多,因为棉花糖本身很甜了2、切记棉花糖翻炒太久,不然会特别粘手,后面就不好操作了

配料

  • 棉花糖 (250克)
  • 黄油 (50克)
  • 奶粉 (80克)
  • 熟花生米 (适量)
  • 饼干 (适量)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 坚果 (适量)
  • 葡萄干 (适量)

做法步骤

STEP1、热锅后加入黄油加热融化

雪花酥

STEP2、倒进棉花糖,小火哈

雪花酥

STEP3、棉花糖融化后加入奶粉,迅速搅拌,时间不要太长,不然会很粘

雪花酥

STEP4、倒入坚果,蔓越莓干,葡萄干,花生米,饼干等,关火,趁余温搅拌均匀

雪花酥

STEP5、模具底撒点奶粉,将做好的料倒入模具,上面也可以撒点奶粉,放在冰箱冷藏,使其快速冷却

雪花酥

STEP6、冷却后倒出模具,用面包据沿线切成小块

雪花酥

STEP7、均匀撒些奶粉

雪花酥

STEP8、网上买了些糖果纸,包装,送人也特别体面

雪花酥

雪花酥 雪花

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