奶酪棒

小提醒

放吉利片之前用手指头试试奶锅里面奶的温度,温热就行,千万不能烫手!不然会影响成品的韧性

配料

  • 芝士片3 (片)
  • 吉利丁片2 (片)
  • 牛奶150 (克)
  • 糖12 (克)

做法步骤

STEP1、准备一盒奶(也可以用袋装的)我用的儿童未来星倒入奶锅

奶酪棒

STEP2、准备好三片芝士,我用的妙可蓝多的,注意一定要芝士,千万不要用芝士碎,这是两种不同的东西

奶酪棒

STEP3、将芝士片和白砂糖一起放入奶锅中小火加热,边加热边搅拌,一直到融化(不需要开锅,融化即可)然后关火!

奶酪棒

STEP4、将准备好的吉利片,我用的展艺牌子的,泡凉水,泡凉水!半分钟左右就泡软了,然后捞出攥出水分,放入待凉却的奶锅中搅拌至完全融化(放吉利片之前用手指头试试奶锅里面奶的温度,温热就行,千万不能烫手!不然会影响成品的韧性)

奶酪棒

STEP5、将搅拌好的奶材料倒入喜欢的模具中凉却

奶酪棒

STEP6、给孩子买点不一样的模具

奶酪棒

STEP7、脱模,建设一次吃不完放冰箱冷藏哦

奶酪棒

奶酪

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