寿喜牛肩肉
小提醒
配料
- 牛肩肉 （薄片1斤）
- 寿喜汁 （约三大汤勺随心情）
- 小芝麻 （少许）
- 生姜大葱段 （少许）
- 柠檬块挤汁 （可要可不要看各人口感喜好）
做法步骤
STEP1、漂亮的牛肩肉切薄片买的时候，要求店家加工
STEP2、起锅热油，少许油哦！煸炒生姜大葱段加点寿喜汁加水
STEP3、煸炒后，加少许寿喜汁，加水煮沸涮肉，五六下即可ps：牛肩肉脂肪少别久涮导致口感变老哦
STEP4、涮好肉的汤倒掉，肉肉装盘，再淋上寿喜汁，撒上灵魂小芝麻上桌完美
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