溧阳粽子
配料
- 糯米 （1000克）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 五花肉 （500克）
- 咸蛋黄 （适量）
做法步骤
STEP1、粽叶加热水泡，拿三张叶子对齐
STEP2、剪去一部分后往里卷
STEP3、加入腌制好的米和肉
STEP4、往里卷
STEP5、剪去一部分往里塞
STEP6、继续加米按压
STEP7、再拿一片叶子做托叶垫在下面
STEP8、从下往上裹
STEP9、顺时针裹
STEP10、收口
STEP11、绑线
STEP12、可以啦，好了的泡在加有酱油和盐的水中，然后倒入锅内煮，水没过粽子煮一小时
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