STEP1、准备个一样大且深的盘子或者家里的饭碗,个鸡蛋放入打散,另一个盘子里放入和鸡蛋液等量的水,然后倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀,放入已经烧开的锅里,盖上一个大一些的盘子,盖锅盖中火蒸6分钟,如果用碗的话可能会熟的慢一些,分钟
STEP2、时间到了,轻轻晃动盘子,里面的鸡蛋液看起来已经完全凝固就可以了,放入两勺生抽一勺香油,撒上葱花就可以了
STEP3、看起来很有食欲
STEP4、是不是很诱人啊,张嘴,给你吃呀
鸡蛋 鸡蛋羹 蛋羹