STEP1、烧小半锅热水待用

STEP2、除面粉外所有材料混合搅匀

STEP3、水开后转中小火，混合液隔水加热，不停搅拌3分钟左右

STEP4、慢慢倒入面粉，一边加一边搅

STEP5、出现明显纹路后，就可以撒上适量自己喜欢的香料搅匀啦

STEP6、沙拉酱用来涂面包、拌沙拉什么的都可以，喜欢稀点的就减5克面粉，喜欢稠点的就加5克重点是好吃又没有罪恶感！（沙拉酱颜色取决于蛋黄的颜色，方子的成品大概有245克，放凉后密封冷藏可以放两个星期）

STEP7、我兑奶粉的水太热了，都被我冲成蛋花了，以为肯定要失败，结果在搅拌后发现问题不大各位可以放心做啦！