高颜值紫甘蓝酸奶懒人沙拉

小提醒

剥核桃过程中的核桃分心木不要扔,可以拿来泡水喝,分心木对失眠有好处,还可活血化淤,固肾补气等等。所有的食材用量根据人数灵活掌握,喜欢喝酸奶的可以多加点,口感很不错,低脂又简单营养,喜欢的可以试试呀!

配料

  • 紫甘蓝 (3片)
  • 黄瓜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 核桃仁 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 酸奶 (适量)

做法步骤

STEP1、紫甘蓝视人数多少取适量,一个人三片都很多了

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STEP2、把取下的紫甘蓝放入水中,加适量食盐浸泡五分钟左右

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STEP3、洗好后捞起,把紫甘蓝切成丝,越细口感越好

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STEP4、黄瓜洗干净,适量切片

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STEP5、煮好的母鸡蛋切块和黄瓜片装盘先放到一边

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STEP6、炒好的黑芝麻和核桃仁适量,八成熟左右都可以,黑芝麻炒好后非常香

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STEP7、把所有的材料加到容器里,倒适量酸奶进行搅拌,又营养又可口。

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酸奶 甘蓝 紫甘蓝 沙拉

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