不加肉的香菇酱
小提醒
配料
- 干香菇 （两小捧）
- 油 （80克）
- 白糖 （50克）
- 辣椒片 （一小撮）
- 姜葱蒜末 （一小撮）
- 大豆酱 （一勺（大汤勺））
- 味极鲜 （1小勺）
做法步骤
STEP1、葱姜蒜切末
STEP2、干香菇丁泡发半小时左右，备用，水不要挤太干，用手轻轻挤一下就可
STEP3、热锅凉，平时做饭用23倍，热辣椒片（小火，防止糊，炒出姜蒜末小炒一会，倒香菇丁，点味极鲜，炒5-10分钟，半干，炒，如果感觉干了可以点热水，炒
STEP4、凉后装瓶
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