假鲍鱼
小提醒
配料
- 生抽 （三小勺）
- 蚝油 （两小勺）
- 糖 （5克）
- 淀粉 （两小勺）
- 小葱 （一根）
- 香菇 （8朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 青椒 （半个）
- 蒜 （4.5瓣）
做法步骤
STEP1、选好八朵香菇，蒜拍沫备用，胡萝卜，青椒切丁备用，淀粉加水搅拌备用
STEP2、香菇改，加盐焯水
STEP3、起锅烧油，油温五成热加入蒜末和香菇，煎至黄，加入提前备好的蚝油，生抽，老抽，糖，水淀粉，炖一会收汁起锅，菜成
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