STEP1、这里有一斤云吞皮
STEP2、五花肉剁成肉末,加入泡发香菇丁,加入蛋清,鸡精,盐,酱油,食用油,淀粉腌制半小时
STEP3、开始包了
STEP4、包的过程忘了拍,可以去看下其他教程
STEP5、完成了,下锅咯
STEP6、我是煮两锅水,一锅煮汤,一锅煮云吞,这样煮出来的汤,就是清澈透明的
香菇 云吞