当龙利鱼遇到玉米妞的食记
配料
- 龙利鱼柳一个 （切成自己喜欢的肉丁大小）
- 玉米粒 （根据个人喜爱，我用的小半袋）
- 胡萝卜 （半颗）
- 料酒（或白兰地） （根据鱼的量酌情）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 生姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、玉米粒解冻，胡萝卜切丁
STEP2、龙利鱼切丁，用料酒（我最近做的时候都用的白兰地，总是觉得料酒的味道重些），黑胡椒，少量盐抓一下，静置15分钟
STEP3、热锅倒油，火不必太大，不需要爆炒。葱姜出香，放鱼块翻炒段生，之后入玉米胡萝卜丁，入盐，翻炒到鱼肉熟透，出锅
STEP4、啰嗦：翻炒的时候要注意，不要用力过猛，不然鱼肉很容易碎也可以再放点生抽，但不需太多，点到提味就好了
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇