STEP1、锅中加入150g牛奶和1个红茶包，开小火煮至微沸，关火加盖焖5分钟

STEP2、小碗中加入1小勺低筋面粉/玉米淀粉，再加少许牛奶调匀成芡汁备用

STEP3、小碗中加入1小勺低筋面粉/玉米淀粉，再加少许牛奶调匀成芡汁备用

STEP4、烧一锅开水，加入100g珍珠，边边搅拌，珍珠，加盖中火3分钟，再关火焖2分钟·珍珠，要根据说明书操作

STEP5、捞起过凉水，沥干待用

STEP6、煮好的珍珠加10g黑糖粉搅拌均匀，防止珍珠粘在一起

STEP7、碗中打入3个鸡蛋，再加60g牛奶

STEP8、用打蛋器/筷子/叉子打散搅匀

STEP9、将蛋液倒入宽一些的盘中，放入吐司均匀地裹上蛋液·用碗能更好地把鸡蛋打发均匀，犯懒想少洗一个碗也可放盘中打发

STEP10、平底锅中加入少许黄油，小火加热至黄油化开，下入裹上蛋液的吐司，小火煎至两面上色·看准用量，10g黄油分3次加入

STEP11、取一片煎好的吐司在中间切出一个正方形

STEP12、【组装】先在盘中放上一片完整的吐司，用勺子压出一个凹槽

STEP13、再叠上一片中空的吐司，加入珍珠，2大勺奶茶酱

STEP14、最后放上一片完整的吐司，倒入奶茶酱，撒上阿华田粉即可

STEP15、漏啦！兜不住啦！

STEP16、满满的珍珠和奶茶酱