无冰渣冰淇淋
小提醒
配料
- 淡奶油 （200克）
- 蛋黄 （2个）
- 牛奶 （50克）
- 糖 （40克蛋黄蛋奶油各一半）
- 柠檬 （适量）
- 盐 （一点点）
做法步骤
STEP1、蛋黄直接加入糖柠檬搅打体积变大颜色变浅后加入一点点盐
STEP2、小火加热纯牛奶至冒泡关火
STEP3、边搅拌边加入蛋黄
STEP4、小火熬制浓稠状态，一定要不停搅拌
STEP5、淡奶油加入糖打发至这个状态，就可以了
STEP6、蛋黄中加入打发好的淡奶油，搅拌均匀可以加入自己喜欢的水果
STEP7、我加的蔓越莓干。倒入磨具冷冻4小时
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个