STEP1、1派皮完全解冻后,用叉子在底部扎满小孔,以免烘烤时膨胀。2.内陷做法:40g黄油切小块室温融化后,加入糖50克,牛奶80克,搅拌均匀。筛入面粉20克。鸡蛋打匀后,倒入蛋液,以上充分混合。加入洗净切好的草莓粒。混合均匀后倒入派皮中。
STEP2、酥皮颗粒做法:将面粉70克,糖35克40克。戴上一次性手套,反复搓捏,至完全混合均匀成小颗粒。均匀撒在派馅上。
STEP3、烤箱预热至355华氏度,烘烤35分钟。
STEP4、新鲜出炉的草莓派,香甜可口不腻人。
草莓 草莓派