STEP1、所有材料除黄油外、混合均匀揉成光滑的面团。

STEP2、拓展图片中粗膜加入软化的黄油，继续揉……

STEP3、用刮板儿切一小部分面团，慢慢向四周拉伸拓展成图片中的手套膜即可。

STEP4、把面团平均分成三份，分别搓圆，盖上保鲜膜，松弛十分钟。给大家示范一下做吐司面包经常用到的虎口收口手法。手掌不能按压面团，轻轻收圆即可，过度滚圆会造成面筋断裂）

STEP5、面团轻轻按扁从中间向两边擀开，（注意不要来回来去擀，面筋会断））

STEP6、由上到下卷起（卷的过程中，不要太过于紧实，自然卷起即可）

STEP7、三个面团依次整形……

STEP8、依次摆放到吐司盒中（喷上少许的水，注意不要对着吐司喷）

STEP9、盖上保鲜膜，以免在发酵过程中流失过多水分。

STEP10、烤箱中放1碗温水不要超过40，进行发酵……

STEP11、吐司发到八满即可判断吐司是否发酵好方法（用手轻轻按压吐司表面，有微微的回弹，即可）

STEP12、烤箱预热180进烤箱前吐司表面喷上少许水……

STEP13、上下火180/30分钟即可（温度仅供参考，根据自己的烤箱温度调节为准）

STEP14、出烤箱立即震两下，立即脱模侧放在烤网上……刚烤出来，小朋友就迫不及待要吃（这里不要学我哈，吐司一定要凉透再切哦）

STEP15、在这里告诉大家一个小秘诀，是我做了几十个吐司总结出来滴。（吐司晾到手温温度，立即密封。密封凉透，切片或者手撕都可以哦，切片可以吃多少切多少，避免流失过多水分）

STEP16、看看细腻的组织……

STEP17、就算放到第二天也依旧松软拉丝……奶香味十足……