STEP1、大合照
STEP2、全蛋打在盆里,加入细砂糖高速打发。一直打发到变稠,最后几分钟低速打。这样才会细腻
STEP3、一定打到纹路很久才消失才可以
STEP4、可可粉和低筋面粉泡打粉混合过筛。然后再过筛进蛋液里。总得过筛两次然后用刮混合好。
STEP5、加入香蕉泥在混合一下
STEP6、放入垫了托纸的模具里
STEP7、烤箱提前预热十分钟。175预热然后170上下火烤28分钟。出炉震一下模具,然后放烤网晾凉
STEP8、组织很好噢不是自己夸的,真的好吃
STEP9、香蕉片要切薄点。切厚了变成香蕉夹心,看自己喜欢吧。