补血滋阴固元膏

小提醒

1、黑芝麻一定要小火烘焙,不可焦糊2、蒸的时侯必须用盖子盖住,以防蒸馏水进入3、核桃红枣等辅料可根据自己的喜好适当增减

配料

  • 阿胶 (250克)
  • 黑芝麻 (620克)
  • 冰糖 (300克)
  • 红枣 (30颗)
  • 黄酒 (500毫升)
  • 枸杞 (100粒)
  • 核桃 (200克)

做法步骤

STEP1、阿胶用粉碎机打碎

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STEP2、用黄酒加盖浸泡24小时以上

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STEP3、黑芝麻小火炒熟

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STEP4、粉碎机将炒熟的芝麻粉碎,备用

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STEP5、冰糖粉碎备用

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STEP6、核桃仁炒熟

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STEP7、将炒熟的核桃仁和红枣切成小粒备用

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STEP8、泡透后,加入炒熟粉碎的黑芝麻,冰糖,核桃仁红枣碎粒,搅匀

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STEP9、将盆置于锅内,大火蒸10分钟,转小火再蒸40分钟,取出。

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STEP10、出锅后撒上适量枸杞,搅匀

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STEP11、冷去后装盒,存入冰箱。每天早晚各取一勺空腹服用。

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