儿童版简单美味日本豆腐
小提醒
配料
- 日本豆腐 （6~8条）
- 淀粉 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 生抽 （一至两勺）
- 白糖 （一勺）
- 盐 （少许）
- 番茄酱 （一勺勺）
- 香葱 （少许）
- 食用油 （适量（炒菜量即可））
- 鸡精 （一点点）
做法步骤
STEP1、鸡蛋豆腐拆开，切至一厘米左右备用
STEP2、平底锅烧热倒油，开小火（很重要，日本豆腐倒进锅中，煎至微黄，翻面继续煎！
STEP3、煎豆腐是可以调料了，一勺番茄酱，一勺糖，1-2勺生抽，一勺耗油，一点点鸡精，半碗水搅拌均匀！！再准备另一个碗，一勺淀粉少许水搅拌备用！
STEP4、豆腐两面微黄时倒入料汁，锅开倒入少许淀粉水勾芡，粘稠即可关火，可加少许盐，也可以不加，根据自己口味！
STEP5、撒入少许葱花装盘即可，超级好吃软嫩，小朋友最爱！
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