香辣小鱼干
小提醒
配料
- 鱼干 （150g）
- 干辣椒 （10g）
- 姜 （4片）
- 蒜 （5瓣）
- 大蒜 （1根）
- 鸡精 （少许）
- 豆豉 （少许）
做法步骤
STEP1、准备好食材，姜、蒜、蒜
STEP2、起锅烧热油，转小火放入小鱼干
STEP3、依次豆豉、姜末、蒜末、辣椒粉，小火煸香
STEP4、煸至微微金黄放入大蒜末鸡精，翻炒均匀，出锅
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