泥咖喱
小提醒
配料
- 鸡腿肉 （一只）
- 土豆 （两个）
- 洋葱 （半个）
- 咖喱块 （两块）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、把土豆、鸡腿切丁、洋葱切碎，土豆分成两份
STEP2、一份土豆蒸熟压成泥
STEP3、鸡腿肉撒很多黑胡椒
STEP4、锅内放油加洋葱炒出香味加入鸡腿肉炒至变白（喜欢吃胡萝卜的可以加点颜色会好看些）
STEP5、加入土豆块和正好盖过食材的水中火煮开
STEP6、煮开后加入咖喱块化了尝尝咸淡，咸了加水淡了加盐，之后加入土豆泥，大火收汁煮至浓稠就好了
STEP7、最后就是这样啦汤汁浓稠混合着黑胡椒的香味（有条件可以加点加点青豆或者胡萝卜粒颜色会好看些）
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