STEP1、午餐肉切片，火锅丸子切小，放在盘中备用。

STEP2、香菇切丁，茶树菇切断，西兰花，藕片等食材处理好放入

STEP3、洋葱切成丝，小米辣切成丁，放入盘中备用。

STEP4、锅中倒水烧开，根据耐煮程度，将各种蔬菜和火锅丸子焯至八分熟捞出备用。

STEP5、锅内加入少许油，放入小米辣和洋葱煸炒出香味，倒入麻辣香锅调料翻炒一下（无限安利海底捞的麻辣香锅料，真的是巨好吃）

STEP6、倒入焯好的食材翻炒均匀，青菜最后放，也不用焯水。

STEP7、将食材翻炒三分钟左右，再放点香菜和芝麻提香，翻炒一下出锅。

STEP8、一口香锅，给你一场诱惑味蕾的美味之旅。