鱼馄饨

小提醒

3月上旬,隔天订了无锡江阴的鱼馅,皮也是配好的,久违的芦蒿也现身路边小摊,得来全不费功夫

配料

  • 馄饨皮 (70张)
  • 鱼馅 (500克)
  • 肉糜 (300克)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 芦蒿 (1把)
  • 调味料 (适量)

做法步骤

STEP1、芦蒿洗净剁碎

鱼馄饨

STEP2、拌馅调味

鱼馄饨

STEP3、包,包,包

鱼馄饨

STEP4、一碗有了

鱼馄饨

STEP5、尝鲜

鱼馄饨

馄饨

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