神兽爱吃的蛋黄果仁咸饼干

配料

  • 蛋黄 (4个)
  • 黄油 (80克)
  • 低筋面粉 (140克)
  • 杏仁粉 (20克)
  • 白砂糖 (15-18克)
  • 盐 (3-5克)
  • 装饰果仁 (若干)

做法步骤

STEP1、黄油软化后,加入盐,糖,用打蛋器打到发白。

STEP2、筛入杏仁粉和低筋面粉,翻拌均匀。

STEP3、一个一个加入蛋黄,每加一个就拌一拌,最后拌成均匀的面团即可。

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STEP4、预热烤箱,上下火180度。20克一个,把面团分好团成光滑的圆球。

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STEP5、用果仁把圆球按扁,送入烤箱,上下火180度,烤20分钟。

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STEP6、好啦,吃吧。

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