蝴蝶酥快手小甜品
小提醒
配料
- 酥皮/手抓饼 （1张）
- 椰蓉馅 （适量）
- 蛋黄 （一个）
- 糖粉 （少许）
做法步骤
STEP1、酥皮从冰箱取出，趁其不备（还没有回温融化）抹上椰蓉馅，从两侧向中间卷起，切成小剂子放入烤盘，注意别离太近，并在表面刷上蛋黄液，如图。
STEP2、放入预热好的烤箱，上下火350-400，15分钟。根据烤箱脾气调整温度，若上色过深，则适当降温。
STEP3、出炉摆盘晾凉
STEP4、撒上糖粉，就完成啦椰蓉香味浓郁，酥皮层次丰富，简直完美搭配
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