花甲粉丝
配料
- 花蛤 （250克）
- 金针菇 （100克）
- 粉丝 （0.5把）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
- 酱油 （3勺）
- 蒜 （10瓣，剁成沫）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、花蛤买回来泡一下吐沙，洗干净，锅烧热放油，炒一半的蒜末倒入花蛤，加入郫县豆瓣酱，蚝油，酱油，翻炒均匀
STEP2、然后加点糖儿调味，加水煮开粉丝可以提前泡好，也可直接煮
STEP3、然后放入粉丝，金针菇煮熟关火，放入蒜末，香菜香葱就好了
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