葱香曲奇
配料
- 黄油 （140克）
- 盐 （5克）
- 细砂糖 （135克）
- 玉米油 （140克）
- 沥干水分小葱葱花 （70克）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （400克）
做法步骤
STEP1、细砂糖、盐、黄油温室软化后加入小美主锅设置20秒速度4打发，用刮把锅壁的黄油刮下去，再设置20秒/速度4
STEP2、加入鸡蛋、面粉、玉米油，葱花设置10秒/速度4，再加入400面粉，设置10秒/速度4，面粉，混合均匀
STEP3、搓成均匀大小的小球，放入铺好油纸的烤盘，我做这大概11克左右，大小可以根据自己喜好来，烤箱预热180度。
STEP4、用叉子压成饼状
STEP5、放入烤箱中层，175度烤25分钟（根据自己烤箱脾气，表面微焦黄最佳）
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