蚝油秋葵
配料
- 秋葵 （200克）
- 蒜 （2瓣）
- 蚝油 （10克）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （5克）
- 葱花 （2克）
做法步骤
STEP1、嫩嫩的秋葵
STEP2、洗净去蒂部
STEP3、水中加少许盐和油，烧开，下入秋葵，大火两分钟，捞出过冷水
STEP4、翠绿的颜色
STEP5、斜切成块
STEP6、蒜末，葱末，蚝油，生抽，料酒，糖兑成汁
STEP7、起锅加油
STEP8、同时加入酱汁小火
STEP9、出酱香，加入秋葵
STEP10、翻炒一下出锅，如果觉得干，可在锅边淋入一点点水，
STEP11、真的挺好吃
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