新手懒人养生壶超细版银耳莲子桂圆红枣粥

小提醒

其实做法很简单的,但是可能“标准做法”有很多讲究,比如浸泡时长,时间控制,火候等等。但是这样复杂的流程会阻碍自己烹饪和做饭的积极性,所以嘞,我个人觉着差不多即可,毕竟做了吃了就是营养健康,不做不吃谈不上一丝一毫,大家轻喷,有合理意见请提出,我再改进菜谱哈。希望大家开心健康快乐!给个赞吧,嘿嘿。o)

配料

  • 银耳 (1整朵或者三小朵碎的)
  • 莲子 (15颗)
  • 桂圆 (10颗)
  • 枸杞 (10粒)
  • 红枣 (10颗)
  • 冰糖 (看自己喜好,随意,我喜欢低糖,就放几粒小的)

做法步骤

STEP1、如图,加入三小朵“碎银耳,或者一整朵,加入15粒左右的莲子,洗一洗,用凉水泡一到两小时。当然温水更快更好些吧。

新手懒人养生壶超细版银耳莲子桂圆红枣粥

STEP2、泡好后,如图片左下角所示,可以将靠近银耳根部“发黄”“发黑”略硬的东西掐掉扔了。

新手懒人养生壶超细版银耳莲子桂圆红枣粥

STEP3、将泡好的洗洗,将略微撕开即可,将放入。我的是的“五谷粥”功能。因为我刚开始也不知道,功能。大也可以这样,最直接也最准确。这配料量,水位线基本上在1300ml处(我的最大1500ml)

新手懒人养生壶超细版银耳莲子桂圆红枣粥

STEP4、【注意】在开动养生壶煮后30分钟,放入红枣、桂圆和自己感觉适量的冰糖,并用筷子或者勺子搅一搅,让食材均匀一些。(自己定个闹钟呗)。如果觉着桂圆枸杞煮的比较“烂”了,那下次就再晚点儿放进去。

新手懒人养生壶超细版银耳莲子桂圆红枣粥

STEP5、等待养生壶滴滴声音响后,大功告成!(﹡o﹡)养生壶相对于传统锅具有个好处就是自动保温,很棒很贴心。给个赞吧,嘿嘿!

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