姜酒鸡
配料
- 鸡 （半只）
- 姜 （3大片）
- 盐 （适量）
- 米酒 （400克）
- 花生油 （适量）
- 香菜 （2根）
- 蒜 （2瓣）
- 生姜 （2个）
- 酱油 （5勺）
做法步骤
STEP1、准备材料(鸡姜)
STEP2、清水姜片没过鸡煮开
STEP3、煮开过5分钟倒入米35(我鸡肥煮出一层厚厚黄油)煮30分钟放盐调加花生油提香。经验告诉我，煮，煮。
STEP4、蒜蓉生姜香菜酱油花生油做调料
STEP5、大功告成！完美可口一碗汤。
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