自制果冻
小提醒
配料
- 凉粉 （20克）
- 水果 （若干（放自己喜欢的口味））
- 糖 （10克（根据自己口感加或减））
- 水 （500克）
做法步骤
STEP1、20克凉粉放50水搅匀，锅中倒入400克水加糖煮沸，倒入搅匀的凉粉至锅中，用锅铲轻轻移动锅底，免得粘锅，用装凉粉的碗装剩下50克水轻轻搅动后倒入锅中煮沸。
STEP2、水果切小块，放入模具中，
STEP3、把煮好的凉粉倒入模具中冷却就可以了，放冰箱一晚口感更好
STEP4、看，脱模的甜品，是不是特别漂亮，水果随意放，我有放香蕉的，火龙果的，李子的，真是乱套，全是自己喜欢的来，
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