简单易做的牛奶冰激凌
小提醒
配料
- 纯牛奶 （25克）
- 淡奶油 （150克）
- 鸡蛋 （1个）
- 白砂糖 （30到50克）
做法步骤
STEP1、淡奶油我用的是欧德堡的，先把淡奶油和糖倒进打蛋盆里打发，由于我用的代糖是两倍甜的，所以就只用了25克，减肥的同志可以把砂糖换成代糖
STEP2、鸡蛋打散备用
STEP3、牛奶分三次加入，打到湿性发泡的时候加第一次，我这里没有配图，这是加第二次的时候，第二次是等干性发泡之后加进去
STEP4、加入牛奶混合成这个样子就差不多了
STEP5、分三次加入鸡蛋，以免油蛋分离
STEP6、装进去，大功告成！！！
STEP7、完成的样子，需要冻一个晚上
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