万能手抓饼之……苹果派
配料
- 苹果 （1个）
- 黄油 （适量克）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 淀粉 （适量勺）
- 糖 （10克）
- 手抓饼 （2张）
做法步骤
STEP1、苹果切粒快炒，加入黄油，糖和淀粉炒干（苹果黄油不炒也行，可直接包入切后的手抓饼中，但容易刺破手抓饼）
STEP2、手抓饼切成4块，用叉子插上小孔。
STEP3、用叉子把边边压一下（家里的小调皮用叉子去搓洞洞了）涂上蛋黄液（不想浪费蛋白的，整个鸡蛋液也行，就是出来的时候会有一股煎鸡蛋的味道），放烤箱230度，15分钟（我一般懒得预热烤箱，直接冷箱放入）
STEP4、OK
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